Galletas Gargallo

"Yo la conocí por tu abuela" mi madre dixit. Y ojo, yo no conocí a mi abuela y tengo ya 40 tacos. Muy lejos aún asi de los 96 con los que cuenta nuestra mítica Fábrica Galletas Gargallo Situada en el Paseo Teruel, número 24 de Zaragoza su local, se huele a distancia. Te sientes como Scobby doo siguiendo el rastro y, cuando llegas, un escaparate plagado de pastas artesanas te indican que has dado con tu objetivo. Abanicos, almas, magdalenas, paciencias... ¡Menudo surtido! Su creación, data de 1925 y, hoy en día es una maravilla poder contar con ella. Galletas-galletas, algo que parece que con el nonstop en el que nos hemos metido no...