Mat i mars

Nu börjar tiden med vårmat! Krispigt, syrligt, friskt och grönt. Här är lite idéer på saker man kan laga och äta under mars som jag lagat tidigare, med recept, och sånt jag är sugen på att testa: Smoothie bowl med jordgubb och mango Min enklaste och vanligaste frukost, lunch, mellis. 3 dl frysta jordgubbar 2 dl fryst mango 2 msk vaniljkvarg 2 dl mandelmjölk 1 banan 1 krm stött kardemumma Mixa alla ingredienser, lägg upp i skål och toppa med granola, jordnötssmör, lite vaniljkvarg och valfria bär. Laxsallad med avokado och grön jalapenodressing En supergod och lagom het frisk sallad med ugnsbakad lax, avokado, gurka och massa...