SUMMER DINNER

Ayer vinieron a cenar a casa unos amigos. Me gusta aprovechar en verano la terraza por la noche porque es muy agradable cenar con velas y al aire libre. Es la parte de la casa que más usamos en verano cuando cae el sol o los fines de semana de primavera para desayunar. Una receta súper sencilla , muy rápida de hacer y que tiene mucho éxito es este pan relleno de queso fundido que me enseñó Rocío en Erasmus. Una hogaza de pan vaciada y rellena con una mezcla de queso fundido y cebolla al horno que se come mojando pan o crudités . Es facilísima y no quedó ni el pan :) Yesterday some friends came to dinner. I like to use the terrace in summer nights...