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Sauce moutarde

Sauce moutarde

Sur le blog Madame Maurice16/01/2014 09:00

Ne vous fiez pas au titre, je n'inaugure pas une rubrique cuisine aujourd'hui. Bien que pour tout vous dire, j'ai une légère passion pour la moutarde que je mélange étrangement avec tout : les petits pois à la moutarde, les haricots verts à la moutarde, les pâtes à la moutarde ou encore la purée à la moutarde. Bref, aussi bien dans mon assiette que dans mon placard, je trouve que le jaune moutarde est une jolie couleur qui dynamise une tenue, et qui se mélange très bien avec beaucoup d'autres coloris, notamment avec certaines teintes de bleu comme le bleu roi, le bleu électrique, ou le bleu klein. En somme, une couleur qui ne manque pas de piquant. Moutarde....

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